Хренодёр, рецепт по шагам

<img alt='

Но! Познайте себя. Все больные места вашего организма должны быть известны. Исходя из этого применяйте для своей пользы, но не для вреда здоровью.

Сначала вкратце о хрене

Что это, откуда, сколько лет ему

Это овощное растение, родственник капусты. Родина этого овоща европейский Юго‒Восток. Распространён по всему земному шару. Известность приобрёл за полторы тысячи лет до нашей эры. В нашей стране с 9 века. Листья и корни приносят пользу для домашних заготовок, в кулинарных изделиях, медицине.

Что содержит и какие достоинства

Главное достоинство ‒ содержание витамина "С"

Цитрусовые уступают этому горячему корню.

 Эфирное масло, содержащееся в нём обладает бактерицидными свойствами, способно убить бактерии дизентерии.
Применяя хрен избавитесь от паразитов.
Улучшит аппетит.
 Соления овощей на зиму всегда с хреновым листиком или с корнем.
 Есть веснушки, не беда! Хрен поможет отбелить ваше личико.
 Хорош с любым приготовленным мясом, холодцом, борщом или щами, окрошкой, салаты свёкла или морковь с хреном, либо и то и другое с добавлением острого овоща.

Применяя в качестве лечащего средства, консультация со специалистом обязательна.

Теперь дошли до основного момента.

Готовим хренодёр без варки ‒ пошаговый рецепт

Выкопали в саду или купили на рынке у бабушки. Принесли домой, тщательно помыли, взвесили.

Для этого способа приготовления беру 300 грамм хрена.

  • Очищаю
  • Нарезаю на мелкие кусочки(я измельчаю корень на мясорубке). Можно воспользоваться тёркой. Однако, наденьте в этом случае маску и очки. Но, они мало спасают.

Хрен моем, чистим, нарезаем

Прежде, чем натирать, продумайте о защите. Я делюсь своим рецептом и своей защитой. Хреновая закуска очень резкая, выбивает слезу, начинает першить в горле.

  •  Нарезанные кусочки насыпаю в мясорубку. Подставляю блюдо в полиэтиленовом пакете, закрепляю резинкой на горловине. 
  •  Провёртываю.

Провертываем через мясорубку

  •  Снимаю резинку, измельчённый хрен в чашке оставляю в пакете.
  • Готовлю помидоры. Также измельчаю на мясорубке.
  • Очищаю две дольки чеснока.
  • Готовлю перец чили. Беру 4-ую часть перчика. Если нет перца, можно купить кетчуп "Чили". В нашем городе стоит всего лишь 27 руб. Кетчуп выдавить один раз.
  •  Помидоры, перец, чеснок соединяю.

  •  Добавляю 2/3 чайной ложки соли, 2 таких же ложки песка.
  •  Мешаю.
  •  Соединяю хрен и полученную массу. (Оденьте маску и очки). Момент серьёзный, протёртый хрен ещё злее.

корень измельчила, соединила с помидорами и чесноком

  •  В приготовленную банку складываю полученный хренодёр, ставлю в холодильник.

Проблемы с желудком, двенадцатиперстной кишки, почек, печени и других органов ЖКТ принимать хренодёр строго запрещается.

Также запрет для беременных и кормящих женщин, для детей.

Статья понравилась, есть дополнения, увидели ошибку, комментируйте, ставьте лайки. Вам не сложно, а мне радость, что оценили. Спасибо!

Понравилась статья? Поделись!

Нет комментариев

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение