Лимонад известный и неплохой на вкус. Не только для лета. Можно угостить детей или взрослых на празднике или просто если захочется выпить вкусный напиток. Мы с вами можем его сделать дома и вы не пожалеете об этом. Получится очень вкусно!
Эстрагон (тархун)
Тархун это такая трава. У меня в саду она растёт. Если хотите, вышлю вам осенью семена или корешки, бесплатно. За пересылку оплата.
Подготовим две-три веточки. Отделяем листики от стебля, выкладываем в кастрюлю. Добавить сахарный песок, воду. Вместо сахарного песка добавляю сок красной смородины, засахаренный. Его готовлю на зиму. На тихом огне довести до кипения. Горелку отключить, кастрюлю закрыть крышкой и настоять 2 - 3 часа. Сироп процедить дважды, траву отжать. Сок лимонов выдавить, смешать с процеженным сиропом и купленной газировкой, можно только обычной водой. Полезнее будет если она не водопроводная.
Нужно:
- Тархун (эстрагон) ‒ 70 грамм (3 - 4 веточки, длиной, примерно 15 - 20 см)
- песок ‒ 2/3 стакана
- водичка ‒ 200 мл
- лимон ‒ 2 штуки
- газировка ‒ 1,5 литра
Лимончик газированный
Сахар залить водой. Довести до полного растворения на тихом огне, остудить. Из лимонов выдавить сок, процедить и смешать с сиропом. Перед подачей разбавлять холодной газированной водой.
Такой же лимонад можно сделать из апельсинов.
Что надо:
- Сахар ‒ 220 грамм
- водица ‒ 1 стакан
- лимончики ‒ 5 штук (я беру 3, для нас достаточно)
- полторашка газировки.
А вот такой вы пробовали ‒ имбирноогуречный
Свежий огурец очистить от кожицы. Нарезать тонкими кружочками. Очищенный имбирь натереть на мелкой тёрке.
Взять ёмкость с непрозрачными стенками. На дно положить измельчённые листья мяты. Далее добавить огурец, цитрус, имбирь и залить водичкой. Поставить в холодильник.
Нужно:
- Вода питьевая ‒ 2 литра
- огурец (средний) ‒ 1 штука
- корень имбиря (измельчённого) ‒ 1 чайная ложка
- мята свежая 10 ‒ 12 листиков
- лимон ‒ 1 штука
На этом всё, уважаемый читатель! Можно не ждать до праздников. Попробуйте каждый напиток, выберайте тот, который понравится. Радуйте себя и своих близких.
Если рецепты понравились, буду благодарна за лайки и отзывы.
Оставить комментарий