Летние напитки освежающие, прохладительные, безалкогольные, рецепты

Тархун, лимон, имбирь ‒ готовим домашние напитки
Обновлено:

Удивительные летние напитки освежают и утоляют жажду. Лимонад известный и неплохой на вкус. Не только для лета. Можно угостить детей или взрослых на празднике или просто если захочется выпить вкусный напиток. Мы сможем его сделать дома и вы не пожалеете об этом. Получится очень вкусно!

Освежающий напиток ׀ Эстрагон (тархун)

Тархун это такая трава. У меня в саду она растёт. Если хотите, вышлю вам осенью семена или корешки, бесплатно. За пересылку оплата.

Подготовим две-три веточки. Отделяем листики от стебля, выкладываем в кастрюлю. Добавить сахарный песок, воду. Вместо сахарного песка добавляю сок красной смородины, засахаренный. Его готовлю на зиму.

На тихом огне довести до кипения. Горелку отключить, кастрюлю закрыть крышкой и настоять 2 – 3  часа. Сироп процедить дважды, траву отжать. Сок лимонов выдавить, смешать с процеженным сиропом и купленной газировкой, можно только обычной водой. Полезнее будет если она не водопроводная.

Нужно:

  • Тархун (эстрагон) ‒ 70 грамм (3 - 4 веточки, длиной, примерно 15 - 20 см)
  • песок ‒ 2/3 стакана
  • водичка ‒ 200 мл
  • лимон ‒ 2 штуки
  • газировка ‒ 1,5 литра

Лимончик газированный

Сахар залить водой. Довести до полного растворения на тихом огне, остудить. Из лимонов выдавить сок, процедить и смешать с сиропом. Перед подачей разбавлять холодной газированной водой. 

Такой же лимонад можно сделать из апельсинов.

Что надо:

  1. Сахар ‒ 220 грамм
  2. водица, 1 стакан 
  3. лимончики 5 штук (я беру 3 штуки, для моей семьи достаточно)
  4. полторашка газировки, либо обычной отстоявшейся воды. Хорошо, если вода из родника. Можно применить минеральную воду, газированную.

Советую приготовить ׀ имбирноогуречный

Свежий огурец очистить от кожицы. Нарезать тонкими кружочками. Очищенный имбирь натереть на мелкой тёрке.

Взять ёмкость с непрозрачными стенками. На дно положить измельчённые листья мяты. Далее добавить огурец, цитрус, имбирь и залить водичкой. Поставить в холодильник.

Нужно:

Наивкуснейший лимонад
№ п/пИнгредиентКол – во
1.Вода питьевая 2 литра
2.Огурец (средний)1 штука
3.Корень измельчённого имбиря1 ч. ложка
4.Мята свежая10 – 12 листиков
5.Лимон1 штука

Выводы

Удивительные летние напитки готовим своими руками в домашних условиях. Лимоны и апельсины есть на прилавках магазинов всегда. Поэтому из этих цитрусовых можно приготовить быстро вкусный напиток.

 Радуйте себя и своих близких. А, какие напитки вы любите? Какими напитками утоляете жажду в летнюю жару?

2 комментария

Аватар комментатора Татьяна Пронина Автор: Татьяна Пронина

Спасибо!

Аватар комментатора Татьяна Пронина Автор: Татьяна Пронина

Прекрасная статья о напитках. Читается легко, обязательно сделаю до лета.

Оставить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение